3-Hydroxy-2-butanon CAS 513-86-0

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Letztes Update: 2020-01-18 09:13
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Produktdetails

Produktbeschreibung

Produktname: 3-Hydroxy-2-butanon CAS-NR .: 513-86-0

Synonyme:

Acetoin; (±) -Acetoin

2,3-Butanolon;

2-Butanol-3-on;

2-Butanon, 3-Hydroxy-;

2-Hydroxy-3-butanon;

2-Hydroxy-3-butanon;

2-Hydroxy-3-oxobutan;

3-Hydroxy-2-butanon;

3-Hydroxy-2-butanon (acetoin);

1-Ethoxy-2-methyl-1-methylselanylpropen;

Dimethylketol;

Acetylmethylcarbinol (kann als kristallines Dimer vorliegen);

3-Hydroxybutan-2-on;

2-Hydroxybutan-3-on;

Dimethylketen-O-ethyl-Se-methylselenoacetal;

Acetylmethylcarbino;

Acetylmethylcarbinol;

2-Butanon, 3-Hydroxy-;

γ-Hydroxy-β-oxobutan;

(±) -3-Hydroxybutan-2-on;

DL-Acetoin;

3-Oxo-2-butanol;

Methanol, Acetylmethyl-; NSC 7609;


Chemische und physikalische Eigenschaften

Aussehen: farblos bis gelblich flüssig oder fest

Assay: ≥99,0%

Dichte: 1,013 g / cm³

Schmelzpunkt: 15 ℃

Siedepunkt: 148 ℃ bei 760 mmHg

Flammpunkt: 50 ° C

Brechungsindex: 1,408

Dampfdruck: 1,9 mmHg bei 25 ° C

PSA: 37,3000

LogP: -0,04380

Löslichkeit: Gemischt löslich in Wasser, löslich in Ethanol, Propylenglykol, leicht löslich in Ethylether, fast unlöslich in Pflanzenöl.

Kategorie: Normen; Pharmazeutische / API-Arzneimittel-Verunreinigungen / Metaboliten;


Sicherheitsinformation

HS-Code: 2914400090


Lagerung: In einem kühlen und trockenen, gut verschlossenen Behälter aufbewahren. Vor Feuchtigkeit und starkem Licht / Hitze schützen.


Anwendung:

3-Hydroxy-2-butanon CAS 513-86-0 (Acetoin) wird durch Fermentation von Weinen, Milchprodukten und Zuckern durch fermentative Bakterien hergestellt. Acetoin wird in Lebensmittelaromen und -düften verwendet und ist auch in einigen Obst- und Gemüsesorten enthalten.


3-Hydroxy-2-butanon CAS 513-86-0 unserer Fabrikfertigung, fällige Technologie, beständige Ausgabe, Qualitätssicherung.

Lagerstatus: Auf Lager.


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